Ferme des chutes  4  banner
147 personnes s'intéressent à cette activité

Fromagerie Ferme des Chutes - Produits régionaux

Bio dans l’âme, amis des animaux

Nos fromages artisanaux proviennent de notre troupeau de 180 vaches Holstein, essentiellement nourri d’herbages provenant de notre ferme, adjacente à la fromagerie. Élément déterminant dans le respect de nos ruminants et la qualité de nos produits, nous pratiquons l’agriculture biologique depuis plus de 35 ans. Aucun produit chimique (pesticides/herbicides, engrais de synthèse) ni d’OGM ne sont utilisés. Nos vaches ne reçoivent ni hormone de croissance ni antibiotiques, et vont paitre librement dans nos champs; la santé et le bien-être de celles-ci étant au cœur de nos préoccupations.

Un goût unique

Nourri et élevé sainement, notre troupeau produit un lait de qualité exceptionnel. C’est inspiré de méthodes ancestrales que nous prodiguons manuellement toutes les étapes requises pour transformer notre lait en fromages et yogourts uniques. Nous prônons une approche respectueuse et réalisée avec minutie, des valeurs qui, nous le souhaitons, apporteront plaisir et bonheur dans votre assiette.

Clin d’oeil à notre belle région

Attachés à notre histoire et à son environnement naturel, nous avons baptisé la plupart de nos fromages du nom des rapides et chutes qui ponctuent la rivière Ashuapmushuan, affluant du Lac-Saint-Jean et une des dernières rivières vierges du Québec. Agençant la prestance de ceux-ci à la puissance et à la topographie des courants, c’est un repère qui saura vous inspirer dans vos choix et qui sait, peut-être vous donner envie de venir nous visiter!


418 679-5609
info@fromagerie-des-ch...
http://www.fromagerie-des-c...
2350, rang Saint-Eusèbe (Saint-Félicien) G8K 2N9
Fromagerie Ferme des Chutes

Fromagerie Ferme des Chutes

418 679-5609
info@fromagerie-des-chutes.qc.ca
www.fromagerie-des-chutes.qc.ca
2350, rang Saint-Eusèbe (Saint-Félicien) G8K 2N9
147 personnes s'intéressent à cette activité
Ferme des chutes  4  smallThumb img 5919 1024 smallFerme des chutes  2  small8 fab3  1  small7 fab14 smallFerme des feuilles 122 small

Fromagerie Ferme des chutes

Nos fromages et yogourts biologiques et artisanaux sont uniquement fabriqués à partir du lait de notre ferme. Nous pratiquons l’agriculture biologique depuis plus de 35 ans. Fromages cheddar en grain, frais et vieillis de 6 mois à 10 ans. Fromages sans lactose. Yogourts nature, bleuets et fraises.

Nouveauté : fromage aux bleuets sauvages.

Dégustation gratuite, aire de pique-nique, en face de la véloroute des bleuets.