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Route des fromages d’icitte

Vous aimez le son « Couic-Couic », les gourmandises régionales et les fromages d’exception? Du Lac au Fjord, la Route des fromages d’icitte comblera toutes les papilles.

  • Au Lac Saint-Jean, la Fromagerie Perron cumule 130 ans d’expérience et une réputation d’excellence sans conteste. Les cheddars vieillis valent à eux seuls le détour sans oublier les fromages biologiques. Située à Saint-Prime, la fromagerie propose également un restaurant aux saveurs régionales en plus d’un bar à poutines.

 

  • Un tour gastronomique du Lac ne serait pas complet sans un arrêt à la Fromagerie Saint-Laurent à Saint-Bruno. La réputation de leur fromage cheddar en grain frais du jour n’est plus à faire. En plus de leurs différents fromages, vous y trouverez du beurre fait sur place, des produits gourmands régionaux et un comptoir laitier ouvert à l’année.

 

  • À Saguenay, la Fromagerie Blackburn propose des fromages fins hauts de gamme qui se sont mérités nombreuses distinctions au fil du temps. La passion des artisans et la qualité se goûtent dans le Mont-Jacob et le Blackburn, pour ne nommer que ceux-là. De plus, cette fromagerie familiale de 4 générations créer ses fromages à partir de leur propre production laitière.

 

  • Débutez ou terminez votre périple fromagé au cœur de La Baie où se trouve la fameuse Fromagerie Boivin. La vedette est sans contredit le fromage « en crotte », ou en grain, mais le P’tit crémeux ne laisse pas sa place non plus. Ce produit unique de la fromagerie, un fromage fondu à tartiner, est un pur délice. Rendez-vous aussi à la cantine pour goûter aux pépites de fromage en grain pannées.

 

La Route des fromages d’icitte marie avec brio saveurs, découvertes et bonheur.
Qu’attendez-vous? En route !

5 Propositions

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Fromagerie
Distance du lieu
Saint-Prime
156, avenue Albert-Perron

Fromagerie Perron

Musée
Fromagerie
Distance du lieu
Saint-Prime
148, avenue Albert-Perron

Musée La vieille fromagerie Perron

Fromagerie
Distance du lieu
Saint-Bruno
735, rang 6 nord

Fromagerie St-Laurent

Fromagerie
Distance du lieu
Arr. Jonquière (Saguenay)
4353, chemin Saint-Benoit

Fromagerie Blackburn

Fromagerie
Distance du lieu
Arr. La Baie (Saguenay)
2152, chemin Saint-Joseph

Fromagerie Boivin

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