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Cet hiver, régalez-vous grâce à la cuisine boréale

L'hiver, lorsque les températures sont négatives et que les journées sont bien remplies d'activités d'extérieures, profitez d'une pause pour déguster un bon repas fait de produits québécois. 

La cuisine québécoise est populairement connue grâce à la poutine et à la tourtière mais elle puise également ses racines dans ce que le territoire boréal a à offrir. On y trouve par exemple le sureau, le sapin baumier, le cassis, le sirop de bouleau, l’épinette noire, les boutons de marguerites, l’argousier, le thé du labrador, le poivre des dunes et la camerise.

Et pour accompagner ce bon repas pourquoi ne pas découvrir des bières et des vins d'ici ?

 

Pour déguster ou acheter ces produits voici une liste de bonnes adresses au Saguenay-Lac-Saint-Jean :

 

Restaurants et brasseries:

  • La cuisine
  • L'exode café
  • Auberge Carcajou (salle à manger)
  • La Voie Maltée Chicoutimi
  • Microbrasserie du Lac-Saint-Jean

Produits régionaux :

  • Auberge Carcajou
  • Épicéa
  • Le relais du Souvenir
  • Délices du Lac-Saint-Jean
  • Bouchard Artisan Bio
  • Fromagerie et boulangerie Médard
  • Domaine le Cageot Vignoble

10 Propositions

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Distance du lieu
Arr. Chicoutimi (Saguenay)
387, rue Racine Est

Restaurant La Cuisine

Distance du lieu
Alma
960, avenue du Pont Sud

L'Exode Café

Distance du lieu
Saint-David-de-Falardeau
305, chemin Lévesque

L’Auberge Carcajou - Salle à manger

Distance du lieu
Arr. Chicoutimi (Saguenay)
777, boulevard Talbot

La Voie Maltée Chicoutimi - Restaurant

Distance du lieu
Saint-Gédéon
120, rue de la Plage

Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Cadeaux gourmands
wifi
Cuisine boréale
Distance du lieu
Saint-David-de-Falardeau
305, chemin Lévesque

Auberge Carcajou - Produits régionaux

Cadeaux gourmands
wifi
Bleuet
Distance du lieu
Chambord
1801, rue Principale

Le relais du Souvenir - Produits régionaux

Cadeaux gourmands
wifi
Bleuet
Distance du lieu
Albanel
170, Rue Principale

Délices du Lac-Saint-Jean

Fromagerie
Distance du lieu
Saint-Félicien
2350, rang Saint-Eusèbe

BOUCHARD Artisan Bio - fromagerie

Cadeaux gourmands
Vignoble
wifi
Vin
Distance du lieu
Arr. Jonquière (Saguenay)
5455, chemin Saint-André

Domaine le Cageot - Vignoble

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