-2
°C
ciel dégagé
ciel dégagé

Bistro au carré : Saguenay en Bouffe 2019 : menu

Restaurant : Bistro au carré

Chef : Gabriel Bourgeois

 

Entrées

  • Bhaji à l'oignon et épices : Beignets à la farine de lin Moulin A Coutu, oignons et épices
    ou
  • Samoussas aux crevettes: Feuilletés farcis aux crevettes accompagnées d'une sauce au fromage Blackburn

 

Potages

  • Soupe Dhal : Potage aux lentilles régionales et crème fraîche Nutrinor

 

Plats principaux 

  • Poulet au beurre : Poitrine de poulet sauce coriandre accompagnée de grains d'avoine nu à l'indienne... 32.00$
    ou
  • Saumon tandoori : Filet de saumon mariné servi avec de grains d'avoine nu à l'indienne… 32.00$
    ou
  • Curry d'agneau de l'Orée à l'indienne : Agneau braisé sauce cari et légumes de saison… 36.00$

Dessert

  • Barfi : Petit gâteau Indien à la pistache et au miel des Ruisseaux

Pour nous contacter

Adresse
1999, rue Davis
Jonquière
G7S 3B5
Téléphone
418 412-6787
Sans Frais
1 800 463-6565
EN