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Microbrasserie La Chouape

Déguster notre sélection de bières naturelles et locales dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Située au centre-ville de St-Félicien, la Microbrasserie La Chouape est le point de rassemblement idéal pour l'apéro et pour passer la soirée en bonne compagnie sur l'une des plus belles terrasses au bord de l'eau de la région.

Profitez-en pour découvrir des bières uniques brassées exclusivement pour notre salon de dégustation et nos bières primées lors de concours nationaux et internationaux.

Les bières La Chouape

BIOLOGIQUES

  • BLONDE BIO BLONDE ALE
    5%
    Blonde et légère, cette bière douce convie vos papilles à un rendez-vous aux notes fruitées et céréalières.
    ACCORDS
    Volaille, Poisson, Brie, Tarte au citron
  • ROUSSE BIO IRISH RED ALE
    5,3%
    Rousse et distinguée, cette bière caramélisée aux nez fruité et herbacé danse sur des accents de céréales et de noisettes. ACCORDS
    Burgers, Brochettes, Cheddar vieilli, Pain aux bananes
  • BLANCHE BIO WITBIER
    5,1%
    Blanche et délicate, cette bière de blé rafraichissante aligne à son petit côté acidulé une touche d’avoine et de coriandre. ACCORDS
    Fruits de mer, Saucisses légères, Fromage de chèvre, Salade de fruits aux agrumes

 

PALE ALES & STOUTS

  • INDIA PALE ALE IPA
    6.2%
    Dorée et rutilante, cette bière au bouquet de fleurs et de fruits exotiques atteint l’équilibre entre ses douces notes sucrées et sa franche amertume.
    ACCORDS
    Mets épicés, Nachos et salsa, Fromage bleu, Gâteau aux carottes

  • NOIRE À L’AVOINE OATMEAL STOUT
    5,2%
    Noire et réconfortante, cette bière rassure grâce à ses arômes de café espresso, ajoutant des noisettes grillées à la douceur de son avoine.
    ACCORDS
    Steak grillé sur barbecue, Terrines, Cheddar vieilli, Gâteau au chocolat 

  • IMPÉRIALE STOUT
    7.4%
    Imperial Stout Noire et chaleureuse, cette bière enveloppe d’un doux café amer pimenté de grains rôtis chocolatés.
    ACCORDS
    Côtes levées, Foie gras, Cheddar vieilli, Truffes au chocolat 

 

Horaire : Juin à août : tous les jours. De septembre à mai: fermé du dimanche au mardi.

Horaire

Lundi -
Dimanche
15:00 -00:00

16 Juin 2018 - 01 Septembre 2018
Mercredi -
Samedi
15:00 -00:00

02 Septembre 2018 - 15 Juin 2019
Réserver

Pour nous contacter

Adresse
1134, Sacré-Coeur
Saint-Félicien
G8K 2R2
Téléphone
418 613-0622
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